Krautwerk
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Hoferlebnisse in der Schweiz
Unsere Formate

Drei Wege, die Landwirtschaft von innen zu erleben

Ob für ein paar Stunden oder ein ganzes Wochenende – jedes Format ist offen, ohne Eintrittsvoraussetzungen und direkt auf nachhaltigen Betrieben in der Schweiz.

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Unser Ansatz

Höfe werden nach ihrer Arbeitsweise und Offenheit für Besucher ausgewählt, nicht nach touristischer Zugänglichkeit.

Termine richten sich nach dem Arbeitsrhythmus der Betriebe – was auf dem Programm steht, bestimmt die Saison.

Jedes Format wird von Krautwerk begleitet – mit Einführung, Moderation und Sorge für eine ruhige Atmosphäre.

Hofwanderung mit Verkostung
Format 1 · ca. 3 Stunden

Eine geführte Wanderung zu Betrieben, die mit Rücksicht auf Boden und Saison wirtschaften. Unterwegs werden saisonal geerntete Produkte direkt vor Ort verkostet – mit Erklärungen der Anbauenden zu ihrer Arbeit, zum Boden und zum Kreislauf der Jahreszeiten. Das Format richtet sich an neugierige Reisende und Familien, die einen Einstieg in die Welt des regionalen Anbaus suchen.

  • Führung und mehrere saisonale Verkostungen inklusive
  • Gedrucktes Saisonblatt als Mitnahme
  • Zeit mit den Anbauenden für Fragen
  • Geeignet für Familien und neugierige Einzelpersonen
Ablauf
1Treffpunkt und kurze Einführung durch das Krautwerk-Team
2Geführte Wanderung über den Hof mit Erklärungen der Anbauenden
3Mehrere Verkostungsstationen mit saisonalen Produkten
4Abschluss mit Zeit für Fragen und Ausgabe des Saisonblatts
CHF 120 pro Person Platz anfragen
Format 2 · ca. 4 Stunden

Ein Nachmittag auf dem Hof, bei dem Gäste aktiv an saisonaler Arbeit teilnehmen – und danach gemeinsam an einem mehrgängigen Mahl sitzen, das aus dem Geernteten zubereitet wurde. Das Format verbindet landwirtschaftliche und kulinarische Bildung auf eine Art, die keine Vorkenntnisse verlangt. Gedacht für kleine Gruppen aller Hintergründe, die mehr als Zuschauen möchten.

  • Geführte saisonale Aktivität auf dem Hof
  • Mehrgängiges Mahl aus dem Geernteten
  • Gedrucktes saisonales Rezeptset zum Mitnehmen
  • Ideal für Gruppen von 4–12 Personen
Ablauf
1Ankunft und Einführung in die Tagesarbeit des Hofes
2Aktive Teilnahme an saisonaler Ernte oder Hofarbeit
3Zubereitung des Mahls – Einblick in die Hofküche
4Gemeinsamer Tisch mit Gespräch, Ausgabe der Rezeptkarten
CHF 280 pro Person Platz anfragen
Ernte-Nachmittag mit gemeinsamem Tisch
Lebensmittelreise Wochenende
Format 3 · 2 Nächte

Eine zwei Nächte lange Route über sorgsam bewirtschaftete Höfe und Gärten im Aargau und Umgebung. Täglich zwei bis drei Besuche mit gehosteten Saisonmahlzeiten, Gesprächen mit Anbauenden und einer Hofunterkunft, die zum Umfeld passt. Krautwerk übernimmt die gesamte Planung und Koordination. Das Format richtet sich an Reisende, die sich auf ein entschleunigtes, erdgebundenes Erleben einlassen möchten.

  • Vollständige Reiseplanung und Koordination durch Krautwerk
  • Täglich gehostete saisonale Mahlzeiten
  • Farmunterkunft passend zum Programm
  • Gedruckter Reiseführer zu regionalen Anbauenden
Ablauf
1Ankommen, Bezug der Hofunterkunft, erstes Abendessen
2Voller Tag mit Betriebsbesuchen, Mahlzeiten, Begegnungen
3Zweiter Tag: weiterer Hof, Mittagstafel, Abreise am Nachmittag
4Ausgabe des Reiseführers und offene Fragerunde zum Abschluss
CHF 810 pro Person Platz anfragen
Vergleich
Merkmal Wanderung
CHF 120
Ernte-Nachmittag
CHF 280
Wochenende
CHF 810
Dauer ~3 Stunden ~4 Stunden 2 Nächte
Mahlzeit inklusive Verkostungen Mehrgängig Täglich
Unterkunft Inklusive
Für Familien Auf Anfrage
Mitgebrachtes Material Saisonblatt Rezeptset Reiseführer

Alle Formate können für geschlossene Gruppen gebucht werden – Anfrage genügt.

Qualitätsrahmen

Jede Aktivität wird begleitet. Wegebeschaffenheit und Aktivitäten werden vorab kommuniziert.

Nur Höfe, die einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen leben – geprüft durch persönliche Partnerschaft.

Personendaten dienen ausschließlich der Buchungsabwicklung. Keine Weitergabe an Dritte.

Anfragen werden von echten Menschen bearbeitet. Kein Chatbot, keine automatisierten Buchungsstrecken.

Preisübersicht

Alle Preise pro Person, inklusive der angegebenen Leistungen. Keine versteckten Aufpreise.

Format 1 CHF 120
  • Führung (~3 Std.)
  • Saisonale Verkostungen
  • Gedrucktes Saisonblatt
  • Führung & Begleitung
Anfragen
Format 2 · Beliebt

Ernte-Nachmittag

CHF 280
  • Saisonale Hofaktivität
  • Mehrgängiges Mahl
  • Gedrucktes Rezeptset
  • Führung & Begleitung
Anfragen
Format 3 CHF 810
  • 2 Nächte Farmunterkunft
  • Tägl. Mahlzeiten
  • Vollständige Koordination
  • Reiseführer inklusive
Anfragen

Haben Sie Fragen oder möchten Sie einen Platz reservieren?

Schreiben Sie uns – wir antworten persönlich und helfen Ihnen gerne beim Format-Entscheid.

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